Les raisins sont une culture très spéciale, qui est utilisée non seulement fraîche, mais aussi largement utilisée dans la préparation de desserts, salades, compotes, jus et, bien sûr, toutes sortes de vins.
Il y a beaucoup de variétés de cette culture. Ils varient dans le goût, la couleur des baies et le domaine d'application.
Au goût, les raisins sont divisés en commun, morelle, muscade et isabel.
La baie de raisin est très saturée d'acides organiques, de vitamines B et de minéraux. Cette culture a une grande valeur thérapeutique. Avec son aide, traiter les reins, le cœur et même l'asthme.
Les baies sont très largement utilisées en cosmétologie. Un jus de raisin est utilisé dans le traitement de la migraine, pour améliorer l'immunité et prévenir la fatigue chronique.
Pour que la vigne orne le jardin ou la cour de la maison, il vaut la peine de maîtriser quelques-uns des secrets de son élevage. Le processus de plantation est important pour de nombreuses cultures, il concerne le raisin.
- Caractéristiques du choix des boutures
- Préparation des boutures pour la plantation
- Quel sol convient à la plantation
- Nous passons à l'atterrissage
- Soins après la plante
Caractéristiques du choix des boutures
Pour la culture du raisin a été heureux avec la récolte des baies et la belle ombre d'une vigne verdâtre pendant de nombreuses années,nécessaire de déterminer le genre de culture que vous êtes plus comme le goût, et qui sont les meilleures conditions pour la croissance dans votre région.
Planter des raisins à partir de graines et de manière végétative. Seuls les nouveaux éleveurs cultivent des graines à partir de graines lors de l'élevage de nouvelles variétés, et pour nous la reproduction végétative fonctionnera.
Il y a plusieurs façons de la végétation culture de raisins:
- plantation par boutures
- taraudage
- méthode d'inoculation
Pendant la reproduction végétative, tout le complexe biologique du buisson de la mère est préservé dans la plante. Cette méthode est basée sur les excellentes caractéristiques régénératrices de cette culture.
Cette caractéristique est commune à toutes les parties de la vigne: et les racines et les tiges et les pétioles des feuilles, et les jambes de inflorescences et les baies. Merci à cela, les raisins excellente récupération, guérit les plaies et les feuilles après les dommages causés par le gel hivernal.
Mais pour développer la nouvelle Ruche est uniquement possible d'un segment de la vigne, qui ont un rein. Pour ce faire, segments de racines de pousses, après quoi un tel segment (tige) devient un sazhnem, prêt à atterrir.
Il existe plusieurs méthodes de noircissement fiables pour les raisins.Et si vous en utilisez, la tige plantée deviendra un bon arbuste d'ici la fin de l'été prochain.
La chose principale, lors de la préparation de la coupe, nous devons soigneusement choisir une vigne, qui doit être parfaitement mûri, environ 1-1,2 m de longueur et 6-10 mm de diamètre. Visuellement, le rapport de la circonférence totale du tronc à son noyau devrait être d'au moins deux. En outre, il devrait craquer lors de la flexion. Cela est dû à la rupture des fibres de liège.
Choisir des vignes pour couper des boutures, vous ne devez pas oublier que cela affecte le taux de survie de la pousse, et obtenir un bon buisson en conséquence. En outre, la vigne coupée doit être correctement préparée pour la plantation.
Préparation des boutures pour la plantation
Pour planter n'importe quelle culture, seulement des graisses saines sont prises. Cette règle s'applique aux raisins.
La coupe de la racine dans une coupe saine sera toujours blanche, et dans le processus d'un an - un vert vif. L'œil de la coupe ne doit pas être versé en appuyant. Le séchage des boutures fraîches n'est pas autorisé.
Si la tige du raisin n'est pas préparée correctement, elle peut mourir. Les scions meurent en cas d'apport insuffisant d'air et de pourriture, ainsi qu'en cas de manque d'humidité et de séchage.
La vigne est coupée en boutures de manière à ce que leur épaisseur ne soit pas inférieure à l'épaisseur de l'auriculaire - elle est d'environ 7 mm et la longueur correspond à 30-40 cm - Il faut nécessairement trois ou quatre rognons sur les boutures. La tige ne doit pas être coupée très longtemps, car cela compliquera le travail ultérieur avec elle. La coupe ne tient pas longtemps dans l'air et dans un endroit chaud.
Boutures de raisin couper avec un couteau très tranchant ou un rasoir. Les tranches sont faites de sorte que la partie inférieure de la coupe soit près de l'œillet situé en dessous et la partie supérieure est située à 2-3 cm au-dessus de l'œillet supérieur. Après cela, le processus préparé est réglé pour quelques jours tremper dans de l'eau propre à température ambiante.
Ensuite, la coupe noire en haut est trempée dans la paraffine fondue pendant quelques secondes, et l'extrémité inférieure de la tige est mise dans la solution avec le stimulateur de croissance pendant 24 heures supplémentaires. Après avoir exécuté toutes les procédures ci-dessus, la tige peut être plantée dans une fosse préparée.
Les boutures coupées en automne peuvent également être laissées jusqu'au printemps. Pour ce faire, ils sont attachés avec des paquets et stockés dans le sous-sol, ou sont enterrés dans une tranchée, couvrant de paille. Ainsi les hivernants passent l'hiver jusqu'au printemps.
Quel sol convient à la plantation
Les buissons de raisin peuvent se développer absolument sur n'importe quel sol. Mais, si vous êtes intéressé par une bonne récolte, et aussi dans une certaine qualité de jus et de moût de cette plante, alors il vaut la peine de bien tester le sol et de bien le préparer pour la plantation.
Il faut savoir que différentes variétés de cette culture comme différents sols. Par exemple, s'il s'agit d'une sorte de table, il faut lui choisir un endroit au pied de la colline où le sol alluvial est riche en humus, et où l'eau souterraine est située à 3 m de profondeur.
Les meilleurs raisins poussent sur des sols pierreux et foncés, qui absorbent fortement le rayonnement des rayons du soleil. Il est connu que dans la vigne, l'eau est sous forme libre et liée, et dans différentes phases de végétation, ce rapport varie.
Dans l'été chaud, le sol est desserré, mais sans faute il est paillé.
Négativement affectent le plant de vigne et immobile, près de l'eau souterraine sous-jacente (profondeur pas moins de 1,5 m).Dans ce cas, le sol, pour assurer l'accès libre de l'air aux racines de la plante, se desserre également. Les sols argileux, faiblement carbonatés ou carbonatés, ainsi que les sols pierreux sont bons pour la culture du raisin.
La maturation très rapide des baies montre des raisins poussant sur des sols sablonneux clairs. Une croissance des pousses est observée plus fortement dans les buissons qui poussent sur le sol rouge ou chernozem.
Le meilleur pour la culture de raisin considérer un apprêt léger, qui a une bonne propriété d'échauffement. Il peut s'agir de sol sablo-limoneux, de terre grise, de sol châtain clair et foncé.
Si le sol est encore lourd dans le jardin, alors on le prépare à planter du raisin, du sable, du gravier, de la vase, de la brique brisée, ou d'autres égouts et du fumier qui a déjà été élevé. Les sols salés de la parcelle sont préparés pour la plantation de la culture du raisin par un arrosage abondant de la terre en été et en automne, avec drainage ultérieur.
Ne conseillez pas de planter de nouveaux arbustes sur le site d'élevage de l'ancien vignoble. Plantation de jeunes raisins dans ce lieu ne peut être fait après deux ou trois ans après le déracinement de l'ancien.
Pas de raisins plantés dans des endroits avec une mauvaise ventilation, entre les rangées d'arbres, et dans des endroits qui sont en permanence ombrées. Vigne et abhorre la toutes sortes de dépressions, où le froid stagnant.
Idéal pour la culture de la vigne versants sud ensoleillés avec une excellente prise d'air, mais à l'abri des vents froids. Ajouter les raisins doivent être de manière à ne pas interférer avec la croissance d'autres plantes, et a également planté la culture près des plantations qui nécessitent un arrosage fréquent.
Préparer le terrain sous la vigne se fait avec le meilleur effet à l'automne. Cet événement est pas moins important que le choix du lieu de plantation. La méthode la plus efficace pour la préparation de la terre pour les raisins est Plantage. Ceci est un procédé dans lequel la terre est complètement rechargée dans la zone, et le sol en même temps raffiné et fécondé.
Plants de raisin direction sud-nord. Pour préparer l'avance spéciale de tranchée d'atterrissage marquée d'une largeur de 80 à 100 cm. Creusement de tranchées, sol touche alternativement dans un sens puis l'autre côté.
Au fond jeter un engrais approfondissement et l'humus, mélangé avec le sol.De retour dans la fosse a ajouté un grand gravier, qui est également mélangé avec le sol déjà podkormlennym. Ensuite, la tranchée est remplie avec de la terre et d'humus en alternance avec du gravier, tandis que la couche supérieure de la poudre de pierre concassée est ajouté.
Nous passons à l'atterrissage
La plantation des boutures de vigne - c'est un travail très pénible et difficile, ce qui affecte grandement la croissance et le développement ultérieur des jeunes plantes. Dans le sol de plus pour la plantation, et le lieu où il se développera, il est important de définir un temps de débarquement des raisins, et rappelez-vous quelques-uns des secrets et des caractéristiques des plus en forme.
Les raisins planté en automne et au printemps. Les semis du même âge, qui se raidit, sont jetés au milieu du printemps (Avril - mai), boutures végétatives verts sont jetés à la fin du printemps et début de l'été (mai - Juin). A l'automne, les raisins sont jetés d'Octobre jusqu'au premier gel du sol.
En plantant des boutures de raisin en automne, elles doivent être bien préparées pour l'hivernage. Pour ce faire, ils:
- couvrir avec une bouteille en plastique parée
- arrosé autour de l'eau (3-4 seaux)
- après que se desserrer autour du sol
Avant de se joindre aux raisins de gel couvrir les aiguilles, la sciure de bois ou de la tourbe, pendant son sommeil toute cette fosse d'atterrissage.La protection de l'utilisation des plantes jeunes et la terre normale qui est rempli le trou de plantation, puis fait à partir du sol monticule de 30 cm de haut.
Planté en automne tige a l'occasion et le temps de développer le système racinaire. Cela permettra au jeune arbre de se transformer en un bon arbuste l'année suivante.
Conseils pour planter
Les raisins sont très n'aime pas les gelées et les rhumes. Les racines de cette plante peuvent déjà geler à une température de -5 à 7 degrés. Par conséquent, où il y a le gel du sol profond, il est recommandé d'effectuer une plantation ou greffage est effectué en profondeur des variétés de plus en plus dans l'Arctique ou Buytur.
De plus, ces zones sont invités à atterrir dans un endroit où l'hiver va beaucoup de mesures de neige ou de rétention de la neige prise.
jardiniers expérimentés conseillé de planter les boutures, les semis partie inférieure en retrait de 30 à 35 cm ou de 40 à 50 cm dans le sol, en fonction de ressort de réchauffement du sol et de son humidification et, dans le cas de la plantation de la coupe dans une zone où il n'y a pas de neige en hiver, et la température diminue. Cela empêchera le gel du rhizome des raisins.
Pour créer des conditions favorables à l'enracinement, juste avant de tremper les boutures dans la fosse verser environ un seau d'eau chaude. Pour les plantes de plantation sont prises, dont les racines ont atteint trois centimètres.
Schéma d'atterrissage
Il existe plusieurs schémas de boutures de plantation:
- atterrissage incliné
- atterrissage vertical
Les amateurs utilisent principalement un atterrissage en pente.
En plantant les raisins de manière inclinée, les racines ne sont pas coupées, mais vous devez vous assurer que la longueur de ces racines ne dépasse pas 10 cm Si vous utilisez un schéma de plantation vertical, les racines au-dessus du deuxième nœud sont coupées.
Plantant en une seule rangée beaucoup de boutures, la distance entre eux n'est pas moins de 2-2,3 m, et dans les allées - 2,5-3 M. Frost et variétés résistantes doivent être plantés séparément.
Pour les treillis inclinés verticaux et à deux plans Les rangées de grappes et leurs supports sont situés dans la direction nord-sud. Si les raisins sont plantés avec un treillis avec une visière, verticale, alors les rangées et les supports sont situés dans la direction d'est-ouest.
Avec cette plantation, toutes les feuilles des raisins tombent sous la lumière directe du soleil, ce qui est important pour la productivité et la photosynthèse.
Vous pouvez également planter des boutures seules - sur des supports séparés ou en rangées - sur un support commun.L'indentation entre les buissons fait en fonction des caractéristiques d'une variété ou variété particulière et il correspond à 1,5-2,5 m.
La fosse sous la tige du raisin est préparée de trois façons:
- sous la ferraille,
- le creuseur de la fosse à raison de 60 × 80 cm,
- Plantation de labours avec une profondeur de 60-70 cm.
La profondeur des puits, sur chernozem pour les boutures, pour faire 60 cm, le sol infertile. - 1 m Dans ce cas, une coupe est planté de telle sorte que l'oeil supérieur après l'atterrissage est inférieur au niveau de l'arête de trou de 5 à 6 cm Ceci est fait pour empêcher. croissance de la souche de brousse au-dessus du sol. Le schéma d'atterrissage est clairement visible sur la figure ci-dessous.
Il est bon de rappeler que le rhizome du raisin se développe très vite et se développe rapidement. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de planter les processus de cette culture étroitement les uns à côté des autres.
Soins après la plante
Après l'atterrissage, le sol, verser dans le trou, doit être scellé par compactage, et le sillon résultant verser abondamment l'eau au niveau du sol et recouverts de terre. Si les boutures ne sont pas pré-ciré et la météo dans une zone assez aride aux premières pousses de semis font buttage permanent, et shkolku abondamment arrosée, ameublir le sol périodiquement.
Vous voulez toujours surveiller l'apparition des mauvaises herbes qui sont nécessairement supprimés. Si nécessaire, également pulvérisation avec une faible solution de 1% de fluide de Bordeaux.
Tout sol a la propriété de la fatigue. Cela arrive avec la terre de la vigne, sinon prendre des mesures préventives pour nourrir et fertiliser le sol. A cet effet, ils effectuent un changement de cultures sur le site, et reposent également le sol et sement les mélanges d'herbe.
De la fatigue du sol, l'engrais du sol sera sauvé par le sol organique et le rajeunissement du rhizome avec l'irrigation associée. Dans le même temps, le paillage est obligatoire, et 1-2 relâchement sous les buissons pour une saison. Pour ce faire, sans retourner les couches de la terre et en déplaçant le paillis organique.
La première fois après la plantation (2-3 ans) est le plus important pour une bonne croissance et le développement normal des raisins. A ce moment la forme du jeune buisson est formée. Après la croissance à 5-8 cm de longueur, les pousses de culture se détachent, laissant 1-2 pousses sur les boutures.
Une autre conduite régulière de roulement, ce qui implique d'enlever les racines de surface. De l'automne à l'hiver, les buissons sont couverts de matériel improvisé.
