Les secrets de la culture réussie de la cerise "Morozovka"

« Morozovka » - le plus populaire parmi les jardiniers dessert cultivar de cerises. La culture a une haute résistance au gel, la récolte riche et un excellent goût de baies. Nous vous proposons de vous familiariser avec les particularités des cerises Morozov, ainsi que les nuances de la plantation et l'entretien de cette culture.

Histoire de l'élevage

Cerise « Morozovka » - une espèce de fruits et de baies relativement nouveaux élevés en Institut de recherche Michurinskom en 1997. L'auteur de la cerise TV V. Morozova - le célèbre éleveur, expert reconnu dans la culture des fruits à noyau.

« Morozovka » a été créée en tenant compte des hivers longs et glaciales. Avant éleveurs était une tâche difficile de créer une vue dans laquelle une résistance élevée à la gelée est combinée avec de bonnes caractéristiques gustatives des fruits, des arbres à faible croissance, et la résistance aux maladies. Pour obtenir un tel type universel, les cerises "Lubskaja" et "Vladimirskaya" ont été utilisées comme base.

La variété "Lubskaja" était intéressante en raison de son rendement élevé, de sa propre fertilité, et aussi de ses baies grandes et délicieuses. Et la variété "Vladimirskaya" est connue pour sa haute résistance aux basses températures. Il a été décidé de croiser ces deux espèces. Le travail de sélection a duré presque trois décennies. L'espèce résultante a été envoyée pour être testée. Depuis lors, la marque "Morozovka" ne perd pas sa popularité.

Caractéristiques biologiques

Plus loin dans l'article, nous allons examiner les caractéristiques biologiques de la cerise "Morozovka", une description de la variété, des photos, ainsi que des critiques de jardiniers professionnels et amateurs ordinaires. Pour la cerise de dessert "Morozovka", les caractéristiques variétales externes suivantes sont inhérentes.

Description de l'arbre

L'arbre est de taille moyenne, sa forme ressemble à une sphère. Le talon de bois est recouvert d'une écorce brun clair. La couronne de l'arbre est assez large.

Le feuillage est formé par de fortes ramifications.En général, l'arbre a un nombre modéré de feuilles (feuillus moyen). Les tiges sont allongées, de couleur gris-vert. Sur la surface des pousses se forme un petit nombre de petits tubercules. Les reins sont sensiblement rétractés de la surface de la pousse et ont une forme ronde-ovoïde. La fructification se produit à la fois sur les incréments de bouquet, et sur les branches annuelles (sur le dernier - dans une plus grande mesure). Les feuilles de "Morozovka" sont caractérisées par des nuances vert clair. Les feuilles sont dépourvues de pubescence et ont une surface lisse et mate au toucher. La feuille standard est plus grande que la moyenne. Sur le bord de la feuille, vous pouvez trouver une dentelure à double barre. A la base, de petites glandes rougeâtres sont fixées. Les feuilles sont gardées sur de courts pétioles. Sur les tiges, il y a aussi des glandes de couleur rouge.

Avec l'avènement du printemps sur les fleurs de l'arbre fleurissent. Les fleurs sont relativement grandes et ont la forme de roses. Les pétales sont arrondis.

Description des fruits

Les fruits de "Morozovka" sont ronds, plutôt gros et lourds. Le poids moyen d'une baie fluctue autour de 4,8-5,0 g. Sur l'abdomen de chaque cerise, il y a une couture à peine exprimée. A la base du fœtus, une concavité petite mais visible est fixée.

La peau et la chair du fruit ont une couleur rouge vif, il y a un petit nombre de petites taches sous-cutanées. La chair est juteuse, pas très dense. L'os est rond, de taille moyenne, facilement séparé de la pulpe. Les fruits sont conservés sur les branches à l'aide de pédicelles longs et fins. Entre la cerise et le pédoncule, une couche de séparation est fixée.

Pollinisation

Le genre "Morozovka" appartient à une catégorie commune cerises autofertiles. Une caractéristique de la plante est l'incapacité à féconder par autopollinisation des fleurs. Par conséquent, pour que l'arbre puisse pousser normalement et porter des fruits, il est courant de planter des variétés autofécondées dans le voisinage.

Pour cerise "Morozovka" les variétés suivantes de la cerise sont les pollinisateurs idéaux: "Zhukovskaya", "Griot", "Lebedyanskaya", "Michurinskaya".Ces pollinisateurs sont très efficaces et remplacent parfaitement les insectes.

Cette caractéristique de "glace" n'est pas un inconvénient, mais plutôt une dignité. Le rendement d'un arbre est pratiquement sans rapport avec les conditions climatiques. La pollinisation des fleurs est effectuée même dans les conditions de printemps frais, et aussi en l'absence d'abeilles - pollinisateurs naturels des plantes.

La période de maturation

Selon la norme, "Morozovka" mûrit tôt. Dans le cas d'un temps chaud et ensoleillé, la récolte est déjà au début de l'été. Cependant, une collection massive de fruits mûrs est attendue seulement sur 3-4 ans après le débarquement.

En plus de l'appel externe des baies sont le goût très raffiné. L'acidité des fruits de cette variété est considérablement réduite, de sorte que la douceur prononcée de la cerise est soulignée avec succès par une acidité légère et agréable.

Productivité

Variété "Morozovka" montre un rendement assez élevé. Avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, le rendement moyen des cerises sera 50-65% par hectare ou 35 kg d'une plante adulte.

La culture résultante a une faible susceptibilité à l'action vibratoire, c'est-à-dire une bonne aptitude au transport.Ce fait rend la cerise Morozov intéressante en termes de livraison en temps opportun des produits aux marchés agricoles.

Dureté hivernale

L'arbre de cette variété démontre également un bon taux de survie (résistance élevée à l'hiver et résistance à la sécheresse). Cependant, il convient de noter que la rusticité hivernale n'est pas inhérente à toutes les parties de cette cerise. Les reins et les fleurs de l'arbre peuvent geler et disparaître pendant l'hiver rigoureux et même avec des gelées relativement légères. Ce fait aggrave significativement la rusticité hivernale de la cerise Morozov.

Application

Les nutritionnistes parlent des grands avantages de manger des fruits frais "Morozovka". Cette variété de dessert est très utile pour le corps humain. Dans la pulpe de ses baies, il existe de nombreux éléments chimiques hématopoïétiques (cuivre, cobalt, fer) qui aident à l'anémie.

Les baies sont riches en acides organiques, en microéléments bactéricides efficaces et en diverses vitamines précieuses. En outre, les cerises contiennent des substances pectines, responsables de l'élimination des composés nocifs du corps.

Cerise "Morozovka" - produit diététique précieux. Quand il est consommé, l'appétit s'améliore, la soif se désaltère et les intestins se stabilisent.

Pendant le traitement thermique, les caractéristiques gustatives de la cerise "Morozovka" ne sont pas perdues. Des cerises de Morozov préparent diverses compotes utiles, confitures, confitures. Les fruits de cet arbre sont souvent utilisés pour cuisiner une variété de desserts, boissons alcoolisées à la maison (liqueur, liqueur).

Règles pour la plantation de plants de cerisier

Avec toutes les règles de la plantation, la cerise "Morozovka" vous plaira avec une récolte abondante de baies odorantes et précieuses. Cependant, selon la plupart des jardiniers, des professionnels et des amateurs ordinaires, la cerise de Morozov est assez simple à cultiver.

Timing optimal

Les sélectionneurs recommandent d'effectuer des travaux de plantation au printemps (mars) ou à l'automne (début septembre). En ce moment, la plante n'est pas soumise au gel et à la sécheresse, à cause desquelles il vaudra mieux prendre racine. Essayez d'acheter un arbre de deux ans, car le feuillage d'une telle plante est déjà suffisamment développé. Cependant, le semis d'un an convient également.

Sélectionnez un lieu

Le site d'atterrissage doit être sur le côté ensoleillé de la terre. Il est souhaitable qu'il y ait le moins de vent possible et que les eaux souterraines ne soient pas situées près de la surface du sol.

Avant de procéder aux travaux de plantation, l'endroit choisi doit être soigneusement préparé pour le futur arbre adulte. Sélectionnez une zone de 3 mètres sur 3 pour un arbre Dans les limites de cette zone, la racine de l'arbre peut croître et se développer normalement.

Processus et schéma

Le sol sur le site d'atterrissage devrait être composé de loam limoneux neutre, de sol sableux ou sablo-limoneux.

Étape par étape atterrissage:

1. Au centre du site sous la plantation de cerisiers, creuser un trou de 50 cm de profondeur et de 80 cm de largeur. La terre extraite de la fosse ne doit pas être jetée: mélangez-la dans la même proportion que l'humus, puis ajoutez de la cendre, du superphosphate et du chlorure de potassium.
2. Au centre du trou, installez une cheville de 130 cm de long.
3. À partir du substrat préparé au fond de la fosse, formez une butte de 15 cm de haut.
4. Installez la plantule sur le tubercule. Le cou de la racine de l'arbre devrait être de plusieurs centimètres au-dessus de la surface de la terre.
5. Le rhizome des semis est bien étalé, puis remplit la fosse.
6. Sol légèrement le sol, puis creuser un anneau de 30 cm de la plante et verser 30 litres d'eau dans celui-ci.
7. Lorsque l'eau est bien absorbée, couvrir la zone de paillage avec du paillis (terre fraîche, copeaux, tourbe).
8. Attachez le semis à la cheville. Pulvériser les polluants à une distance de 2,5-3 m de l'arbre.

Caractéristiques des soins saisonniers aux cerises

Après l'exécution des actions d'atterrissage l'arbre a besoin de la sortie complexe. Les soins standard pour les cerises comprennent l'arrosage régulier, le détachement du sol autour de l'arbre, la fertilisation, l'élagage périodique, ainsi que la protection contre les maladies et les parasites.

Arrosage et descellement

Immédiatement après la plantation, verser l'installation minimale 3 seaux eau stagnante chaude. Depuis le "Morozovka" tolère facilement la sécheresse, l'arrosage supplémentaire seulement si nécessaire.

Activer l'irrigation après la floraison de la plante, de sorte que l'arbre est bien fruité, et les baies sont juteuses.Un arbre d'eau adulte 4 fois par mois pour 1 seau d'eau le matin et le soir.

Après chaque arrosage, desserrer le sol. Cette manipulation permet d'assurer l'accès à l'air aux racines de l'arbre. Tout d'abord, nettoyez le cercle d'irrigation de l'herbe des mauvaises herbes, qui prend les nutriments du sol. Ensuite, creuser la zone du cercle du tronc 10-15 cm de profondeur. Le diamètre doit converger avec la projection de la couronne. C'est dans cette région proche de l'eau que l'eau est fournie.

Application d'engrais

La qualité de la future récolte dépend directement de l'observation de la technologie correcte de l'alimentation du cerisier.

Tamisé sous l'influence de l'humidité, saupoudrer d'une couche de paillis, composé de sciure de bois et d'humus. La hauteur désirée de cette couche est de 2 cm.

Les 7 premières années fécondent l'arbre chaque année. À l'avenir, observer certains intervalles entre les pansements supérieurs. Les nutriments minéraux sont ajoutés 2 ans après la plantation, et les engrais organiques - tous les 4 ans.

Combattre les maladies et les ravageurs

"Morozovka" est généralement résistant aux maladies fongiques. Cependant, il y a un certain nombre de maladies, à partir de laquelle l'arbre devrait être protégé:

Coqueluche (L'agent causal de la maladie est le champignon du Sossomus hiemalis). Avec une forte infection, la feuille est couverte de formations rougeâtres. Bientôt, la feuille sèche rapidement et tombe. L'arbre s'affaiblit, perd la capacité de manger normalement et meurt prématurément. Pour le traitement de la cerise de coccycose, effectuez un triple traitement de l'arbre avec des fongicides. Le premier traitement doit être effectué avant le bourgeonnement; la seconde - à la toute fin de la floraison; La troisième fois, pulvériser la plante 2-3 semaines après le bourgeonnement.

Anthracnose. Sur la peau des jeunes fruits apparaissent de petites formations brun-terne. Les taches poussent rapidement, frappant toute la cerise. Bientôt la pulpe devient brune. Vous ne pouvez pas manger les fruits affectés. À leur tour, de petites taches noires sont observées sur le feuillage. Les feuilles ne se flétrissent pas, mais tombent graduellement. La prévention de l'anthracnose consiste à pulvériser une solution de zinc à 0,2% ou une composition de sulfate de manganèse. Si l'arbre est déjà malade, éliminez immédiatement le fruit affecté. Puis traiter l'arbre avec un fongicide (Polyram, Topsin-M, Topaze, Horus).La pulvérisation est effectuée avant ou après la floraison. La procédure devrait être répétée après 12-14 jours.

Trou de trou. Sur les feuilles sont fixées des taches brunes avec un bord sombre. À des fins de prévention, ramasser et détruire régulièrement les feuilles tombées, puis déterrer soigneusement le sol. Avant ou après la période de floraison, traiter l'arbre avec un fongicide "Hom", répéter après 15-20 jours.

Moniliasis. Le symptôme de la maladie est la désintégration soudaine des jeunes feuilles. Le feuillage semble brûlé. Les fruits sont couverts de croissances de spores. La pulvérisation préventive de printemps du bois et de la terre avec 3% de liquide de Bordeaux aidera à éviter l'infection. Dans la lutte contre le moniliasis, avant la floraison des reins, un traitement avec une solution de sulfate ferreux (3%) est pratiqué. Pulvériser avant la période de floraison avec "Horus", "Fundazolum", "Azofos", "Zircon". En plus de la maladie, les cerisiers sont parfois attaqués insectes nuisibles. Considérez le plus commun d'entre eux:

1. Pucerons. Ce petit ennemi du cerisier étonne ses jeunes pousses et feuilles. Si, dès le début du printemps, vous fixez les ceintures de chasse, l'apparition de pucerons peut être évitée.L'événement donnera les fourmis glisser les larves de pucerons sur une cerise. Effrayer les fourmis peut aussi être une forte infusion d'ail.
2. Voler - La deuxième et la plus dangereuse des dépanneuses de la cerise. Les individus adultes hibernent sous la plante, enterrés dans le sol. Les principaux dommages est appliqué aux larves de mouches - ils pénètrent dans l'ovaire et tour de phase de maturation des fruits dans un ver blanc jusqu'à 1 cm Il y a plusieurs façons de lutter contre la mouche cerise .. Assurez-vous de retirer de l'arbre tous les fruits tombés et de déterrer l'arbre. Creuser le sol frais et les mouches meurent naturellement hivernants.

Taille et façonnage de la couronne

Cerise "Morozovka" nécessite également une taille régulière et la mise en forme de la couronne. La procédure de coupe est recommandée au début du printemps et en automne. Pour rogner, vous aurez besoin d'une scie, sécateurs, un couteau, et le Var jardin. Garden var est un remède universel qui protège de manière fiable l'arbre contre les ravageurs et les maladies. Pour préparer un bar de jardin, vous aurez besoin de:

• graisse animale (1 partie);
• cendre de bois (1 partie);
• térébenthine (5 parties);
• alcool dénaturé (2 parties);
• colophane (10 parties).

Schéma de coupe

1. Raccourcir toutes les branches nues de la couronne.
2. Laissez les 5 pousses les plus fortes sur l'arbre. Ces branches doivent être placées sur plusieurs rangs (3 pousses sur la première rangée, 2 branches sur la deuxième rangée et 1 sur la troisième rangée).
3. Après la formation des couches, la taille subséquente consiste à enlever les pousses qui poussent trop fortement.

Protection contre le rhume et les rongeurs

Bien que "Morozovka" se positionne comme une variété résistante au gel, il sera superflu de prendre soin de préparer l'arbre pour la saison d'hiver:

• recueillir toutes les feuilles tombées autour du tronc de l'arbre;
• après chaque irrigation, creuser et pailler la terre avec de la tourbe, de la paille ou de la sciure de bois;
• La surface du tronc et les squelettes doivent être nettoyés de l'écorce morte, puis blanchir;
• Dans les zones du nord, il est souhaitable d'envelopper le papier avec du papier ou de la toile de jute.

Ces procédures aideront à protéger l'arbre contre les effets d'un climat défavorable.

De rongeursEn endommageant l'écorce et les branches inférieures de l'arbre, il sauve l'enveloppe du tronc avec une maille spéciale ou tout autre matériau dense.

Comme vous pouvez le voir, la cerise "Morozovka" est une variété de dessert universelle avec d'excellentes qualités technologiques de fruits. Pour que votre cerisier grandisse sainement et se réjouisse avec des récoltes riches, n'oubliez pas de suivre toutes les recommandations ci-dessus.